桂花香芋的做法 桂花香芋的家常做法 桂花香芋 桂花香芋的做法大全
桂花香芋
类别 甜品/点心 防癌抗癌食谱 美容养颜食谱 补虚养身食谱
工艺 清蒸 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 此芋圆软烂甜嫩，桂香浓郁，清润适口。
主料 芋头600克
辅料 牛奶60克 芝麻15克 松子仁15克 红绿丝15克
调料 白砂糖180克 糖桂花5克 淀粉(豌豆)10克 猪油（炼制）60克
桂花香芋的做法
1.将芋头洗净，放入蒸锅内蒸至八成熟，取出剥皮，碾成泥，备用。
2.将芋头泥放入盆内，加入猪油，搅匀，放入适量糖、牛奶、糖桂花搅匀，分成均匀的小块，做成一个个小圆球，放入盘中，上笼蒸约10分钟后取出，撒上红绿丝、松子仁、芝麻（熟芝麻）。
3.炒锅内倒入清水少许，放入剩余的糖，熬成糖汁，用淀粉勾玻璃芡，浇在芋圆上，即可食用。
桂花香芋的食谱营养
 | 红绿丝 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：冰糖排骨 拔丝蛋块 桂花馒头 八宝芋泥 冰糖肉 炸甜荸荠丸子 拔丝丸子 粉蒸首乌糕 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：砂锅炖吊子 醉饼 奶油双色花 牛奶绿菜花 奶汤素烩 炒鲜奶 奶汤炖萝卜汤 干酪菠菜 |
 | 松子仁 1.松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黑豆松仁肉丁 生拌牛百叶 松籽炒螺丁 黑椒兔丁 松子鱼仁 八宝菠菜 松子烧平菇 烧香菇 |
 | 芋头 1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、b族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芋茸香煎鱼肠 扣蒸滑肉 芋头鸭 意式蔬菜牛肉汤面 芋头南乳扣肉 荔浦扣肉 香芋肥肠煲 小白菜芋头 |
 | 芝麻 1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五味白肉 怪噜鱼 夫妻肺片 麻酱素什锦 怪味苦瓜 怪味鸡块 炒蕨菜 虾肉小笼包 |
桂花香芋的食物相克
芋头 芋头忌于香蕉同食。
桂花香芋的营养成分
- 能量1970.15千卡
- 蛋白质19.83克
- 脂肪79.41克
- 碳水化合物305.64克
- 叶酸63.92微克
- 膳食纤维9克
- 胆固醇64.8毫克
- 维生素a192.9微克
- 维生素c36.6毫克
- 维生素e16.61毫克
- 胡萝卜素961.5微克
- 核黄素0.48毫克
- 硫胺素0.47毫克
- 烟酸5.44毫克
- 钙419.5毫克
- 磷551.5毫克
- 钾2466.9毫克
- 钠228.32毫克
- 碘1.84微克
- 镁198.1毫克
- 铁10.19毫克
- 锌4.64毫克
- 硒10.58微克
- 铜2.66毫克
- 锰3.09毫克
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