咸蛋蒸肉饼的做法 咸蛋蒸肉饼的家常做法 咸蛋蒸肉饼 咸蛋蒸肉饼的做法大全
咸蛋蒸肉饼
类别 广州菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 肉嫩滑，蛋黄甘香。
咸蛋蒸肉饼的做法
1.将肉剁成茸，加入精盐、味精、干淀粉拌挞至有胶；
2.把咸蛋白、油加入肉中拌匀，放在碟上铺开；
3.然后把咸蛋黄压扁放在肉面上；
4.烧沸蒸锅，把肉放入用中火蒸约10 分钟至熟取出，淋入酱油便可。
咸蛋蒸肉饼制作提示
家常菜式，四季皆宜。
咸蛋蒸肉饼的食谱营养
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咸蛋蒸肉饼的食物相克
淀粉(蚕豆) 蚕豆不宜与田螺同食。
咸鸭蛋 咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
咸蛋蒸肉饼的营养成分
- 能量1473.25千卡
- 蛋白质58.03克
- 脂肪128.79克
- 碳水化合物20.95克
- 叶酸12.9微克
- 膳食纤维0.03克
- 胆固醇1145.8毫克
- 维生素a241.6微克
- 维生素e9.8毫克
- 核黄素0.95毫克
- 硫胺素0.89毫克
- 烟酸10.71毫克
- 钙188.86毫克
- 磷819.05毫克
- 钾883.76毫克
- 钠4672.64毫克
- 碘0.1微克
- 镁96.73毫克
- 铁10.32毫克
- 锌8.67毫克
- 硒69.67微克
- 铜0.38毫克
- 锰0.29毫克
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