米饭圈的做法 米饭圈的家常做法 米饭圈 米饭圈的做法大全
米饭圈
类别 西餐其他
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 稻米250克
辅料 黄瓜250克 番茄250克 洋葱（红皮）75克 芹菜25克 奶酪150克 牛奶100克 黄油50克 小麦面粉25克
调料 茴香籽[小茴香籽]15克 植物油25克 盐4克 胡椒粉2克
米饭圈的做法
1.洋葱洗净切碎；
2.番茄洗净切成丁；
3.芹菜洗净切成末；
4.茴香籽碾碎；
5.黄瓜洗净，一切四瓣再切成薄片；
6.将大米淘洗干净，放入锅内，加入适量清水和精盐，用旺火煮沸，加盖用微火焖熟；
7.煎锅内注油烧热，下入黄瓜片炒几下盛出备用；
8.煎锅内放入黄油烧热，倒入面粉炒出香味；
9.添入滚沸的牛奶，用小火煮几分钟，放入计司烧融；
10.再倒入炒过的黄瓜片，加精盐和胡椒粉调好口味；
11.锅内注油烧热，下洋葱炒出香味，下入茴香籽再炒几下；
12.放入米饭、番茄、芹菜、精盐和胡椒粉炒匀，盛入盘内；
13.用勺子弄成圈形，中间放入黄瓜片即可食用。
米饭圈的食谱营养
 | 稻米 大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：粉蒸肉 咖喱牛肉什锦饭 焖南瓜饭 茄汁烩肉饭 儿童版海苔卷 猪肝蛋黄粥 冬瓜薏米粥 苋菜小鱼粥 |
 | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酸辣豆腐汤 猪肉丸子汤 三丁烩虾仁 番茄肉丸 番茄炒鸡蛋 烩炒蔬菜 紫菜豆腐羹 番茄羊肉汤 |
 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻酱素什锦 拌鱿鱼丝 酸辣豆腐汤 黄瓜拌粉皮 木须炒瓜片 炒素三丁 五彩紫菜汤 猪肉丸子汤 |
 | 黄油 黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清煎小牛排 番茄汤 铁板黑椒牛柳 牛奶绿菜花 炒胡萝卜土豆丝 软煎鲅鱼 慈禧式煎小块牛排 烩牛肉 |
 | 奶酪 1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：乳酪烤鳕鱼 意式蔬菜牛肉汤面 帕玛火腿披萨 法式鲜蔬 菜椒时蔬披萨 奶香蘑菇牛肉面 干酪菠菜 乳酪蛋卷 |
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 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼 |
| 洋葱（红皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炸咖喱肉饺 扒煎牛柳配咖喱汁 菠菜色拉 豆角色拉 什锦荤素色拉 水煮鲈鱼配白酒芥末汁 烩猪脚配芥末汁 水煮罗鲱鱼配白胡椒汁 |
米饭圈的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
番茄 西红柿忌与石榴同食。
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
米饭圈的营养成分
- 能量2056.79千卡
- 蛋白质71.49克
- 脂肪92.91克
- 碳水化合物247.46克
- 叶酸158.72微克
- 膳食纤维14.16克
- 胆固醇179.5毫克
- 维生素a457.65微克
- 维生素b60.17毫克
- 维生素c61.5毫克
- 维生素e4.05毫克
- 胡萝卜素1226.7微克
- 核黄素1.83毫克
- 硫胺素0.62毫克
- 烟酸9.15毫克
- 钙1495.82毫克
- 磷1009.09毫克
- 钾1201.24毫克
- 钠2571.7毫克
- 碘13.06微克
- 镁283.04毫克
- 铁11.26毫克
- 锌16.2毫克
- 硒13.03微克
- 铜1.38毫克
- 锰4.24毫克
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