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明目食谱的做法
明目食谱的做法 第74页查看全部菜系
![]() | 做法:1.菊花用冷水漂洗干净;2.山楂洗净,去核,切片;3.草决明打碎备用;4.把菊花、山楂片、草决明放入炖锅内,加入凉开水,置旺火上烧沸;5.然后用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.胡萝卜洗净,切成小块;2.枸杞用温水泡回软,洗净捞出,沥干水分;3.将胡萝卜块和枸杞放入榨汁机中,加入凉开水50毫升,搅打成汁;4.将榨汁机...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将冬笋切成日字形片,用盐滚过,倒在疏壳里,将芡汤(35克)、味精、胡椒粉、香油、湿淀粉调成芡汁,待用;2.蒜、姜均切末;3.葱切花备用;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肝洗净,切片,大枣、枸杞子分别洗净;2.大枣、枸杞子、猪肝片一起放入锅内,加入适量清水煮,再加入调料即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将草鱼宰杀,去鳞、内脏及鳃洗净,剔下鱼肉片成薄片,加入姜片、精盐、料酒、胡椒粉、味精拌匀腌入味;2.鲜薄荷叶洗净切碎,加入精盐、味精拌匀稍腌...详细介绍 |
![]() | 做法:1.胡萝卜洗净,切成细丝,待用;2.将鸡蛋打匀,拌入胡萝卜丝,拌匀;3.将蛋液倒入锅中,摊成蛋饼即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肝洗净后切片;2.嫩姜去皮洗净切丝,待用;3.杭白菊洗净待用;4.锅中放400毫升左右的清水,先将杭白菊放入锅内煮片刻;5.再放入猪肝和嫩...详细介绍 |
![]() | 做法:1.粟米粒洗净;2.腐竹洗净,剪碎,待用;3.姜切成丝待用;4.猪肝洗净,切薄片,入油锅稍翻炒,放入盐、味精调味,约八成熟时盛起,待用;5.米和...详细介绍 |
![]() | 做法:1.草鱼去鳞、鳃、鳍,从脊背处开膛去内脏洗净,剔除骨和背脊骨,取下两扇带皮鱼肉,再斜片成6厘米宽、2厘米厚的块;2.将荷叶切成直径为3厘米圆形,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.萝卜洗净,切成细丝,愈细愈好;2.萝卜丝滚上干淀粉,入沸水锅中煮熟,即成素燕菜,放入汤碗中;3.素鸡洗净,切成细丝;4.素清汤700毫升烧沸...详细介绍 |