醋怎么做 醋的做法 醋怎么做
醋的做法
醋的做法 第169页查看全部原料
 | 做法：1.将鱼肉洗净，切成4至5块，用沸水加少许醋稍氽一下，捞出用清水洗净；2.把葱头去皮洗净，切成丝；3.芹菜去筋洗净，切成丝；4.把酸黄瓜去皮，去...详细介绍 |
| 做法：1.将麻雀去毛及内脏，洗净切丝；2.猪腰刮开去筋膜，洗净，切成腰花；3.枸杞子捣细；4.将炒锅放入火上烧热，倒入植物油，加入椒末、葱花煸香；5....详细介绍 |
| 做法：1.将鹌鹑放水中淹死，去毛和内脏，洗净血水；2.把鹌鹑切成长2厘米、宽1厘米的块；3.将萝卜切成长3厘米、宽1厘米的条；4.将锅置旺火上，放上菜...详细介绍 |
| 做法：1.羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；2.豌豆择选后淘洗净；3.萝卜切3厘米见方的小块；4.香菜洗净，切段；5.将草果、羊肉、豌豆、生姜放入铝锅内...详细介绍 |
| 做法：1.萝卜洗净切丝，用沸水焯过；2.香菜切成段；3.炒锅内加入油烧热，用葱、姜丝炝锅；4.放入萝卜丝煸炒；5.烹入醋，加汤和虾米、精盐，待沸；6....详细介绍 |
| 做法：1.鱼肉切成4*3*0.5的片状，加盐1克、淀粉5克、姜汁3克腌10分钟。2.番茄、小黄瓜切片状备用。3.将油锅烧热，放入鱼片炒至变色后取出。4...详细介绍 |
| 做法：1.鲤鱼除去鳞及内脏等杂物，冲洗干净后，在鱼身上切划斜刀纹。2.将锅中加入油10克，烧热，先爆得姜末、葱末，辣豆瓣酱，再加入1杯半水与其它调味料...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉切成筷子般粗、5厘米长的条状，加苏打粉腌半小时，再加鸡蛋、盐、味精、酱油、玉米粉搅拌均匀，腌半小时；红萝卜、蒜苗切丝；大蒜切末。2.锅...详细介绍 |
| 做法：1.将明虾放进烧开的水中，加盐、酒一起煮熟后捞出，待冷却时去壳及头部，再自背部剖开成两片。2.生菜切细丝，铺在盘子中间，再整齐铺上明虾片，盘边可...详细介绍 |
| 做法：1.鱼头对剖；鱼尾直切成3小段，备用；葱洗净切丝、末备用。2.热锅加油，放入葱末爆香，将鱼头、鱼尾放入，加糖、酱油、醋、酒、胡椒粉、姜末、味精，...详细介绍 |