四季豆怎么做 四季豆的做法 四季豆怎么做
四季豆的做法
四季豆的做法 第11页查看全部原料
做法:1.豆角去筋洗净,放入沸水中烫熟,捞出,再放入凉水中漂净,捞出沥干,切成寸段。2.豆角放进盘内,加入白糖、精盐、味精、香油拌匀即可。详细介绍 | |
做法:1.将四季豆两头掐去,撕去筋,切成3厘米长的段,洗净沥水;姜洗净切成末。2.锅架火上,放油烧至六成热,将四季豆下锅焐油,至豆表皮起皱熟透,即用漏...详细介绍 | |
做法:1.将各种菜洗净,切均匀(花生米,杏仁去皮),放入盐水缸内浸泡,一天翻倒一次,共翻倒3-4次,放置阴凉处。2.酱时用清水浸泡撤咸,一天换水两次,...详细介绍 | |
做法:1.金华火腿切成吐土司同长之长条,土司去周围黄皮。马铃薯去皮后切成与吐司同长的1厘米的宽粗条,四季豆与马铃薯分别放入袋中,袋口不要扎得太紧,以高...详细介绍 | |
做法:1.四季豆摘去两端和边筋,掐成约4厘米长的段,洗净;2.土豆去皮洗净,切成小于四季豆的粗丝,浸入清水里,洗去表层淀粉,使其不变色;3.炒锅置旺火...详细介绍 | |
做法:1.豆腐干片成小片,放入沸水锅中烫一下,捞出沥干水分;豆角去掉筋丝,切成抹刀片,放入加有少许碱的沸水中烫好,捞入凉开水中过凉,沥干水分;姜洗净去...详细介绍 | |
做法:1.四季豆择洗干净,切成寸长的丝;2.放进开水锅中焯熟,捞出沥干。2.日本青芥辣1克、香油、酱油放入碗中调匀后,加入四季豆拌匀即可。详细介绍 | |
做法:1.将豆角掐去两头及老筋,洗净,斜切成均匀的细丝。胡萝卜洗净切丝,同豆角丝一起入沸水锅中焯透,捞出投凉,沥净水分放入盘内。2.将白糖、醋、精盐、...详细介绍 | |
做法:1.将鲔鱼切成细条状,放入腌料内,腌5-10分钟。2.用厨房用纸巾吸去腌鲔鱼表面的酱汁后,沾撒上太白粉。3.炸油加热至中温程度,鱼稍微炸一下随即...详细介绍 | |
做法:1.将豆角(四季豆)去筋洗净,切成小段,用沸水焯一下,待豆角转青时捞出,沥干备用;2.将焯好的豆角放入盆内,加入白糖、白醋、精盐和辣椒粉拌匀,腌...详细介绍 |