料酒怎么做 料酒的做法 料酒怎么做
料酒的做法
料酒的做法 第688页查看全部原料
![]() | 做法:1.将鸭肉洗净,剞菊花刀,加入姜片、葱段、精盐、料酒拌匀腌入味;2.芝麻炒熟待用;3.青红辣椒去蒂、籽洗净切成圈;4.精盐、胡椒粉、酱油、白糖、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将草鱼宰杀、去鳞、内脏、鳃洗净,剁下鱼头劈成两半,鱼肉剔下片成片,加入精盐、料酒、淀粉拌匀;2.魔芋改刀成片;3.葱、姜、蒜切细末待用;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛肋条肉入锅加清水、姜、葱,置旺火上;2.除尽血水捞出,然后改刀;3.烟笋用水发透,洗净去掉杂质;4.锅置火上,下油、豆瓣、辣椒,炒至油红出...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将蛏子王入沸水中氽一下,捞起洗净;2.泡姜改片;3.锅置火上,加油放泡椒、泡姜炒出香味;4.加入料酒、蛏子王,少许鲜汤,调入盐、味精、鸡精、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.仔公鸡盘成灯笼形,用川盐、料酒、姜、葱腌渍入味;2.锅置火上,将鸡放入八成热的油锅中炸至紧皮取出;3.均匀地抹上红辣椒粉,盖上猪网油,上笼蒸...详细介绍 |
![]() | 做法:1.甜椒除去椒蒂洗净,从蒂处1厘米处切开掏去椒籽作盖,里面扑上干豆粉;2.猪肉洗净剁细,加姜汁、葱、盐、料酒、味精拌匀成馅料;3.将馅料瓤进甜椒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼宰杀,洗净;2.在鱼身两边顺长划一条约0.2厘米的刀口,再在每片划五刀,码上盐、姜、葱、料酒、胡椒粉等;3.网油洗净,将鱼包上置于盘中,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将净鲶鱼肉改成6厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片;2.荷叶洗净后入沸水中烫软,切成长12厘米等边三角形;3.鱼片加入姜、蒜、豆瓣、泡红椒、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.桂鱼治净入碗,加入盐、料酒、姜、葱、花椒拌匀用网油包好,上笼蒸熟;2.芹菜和芽菜切在末;3.熟油辣椒、豉茸、酱油、蒜泥、芽菜末、葱、花椒油、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.红苕洗净去皮,切成长6厘米、粗1.5厘米的条;2.豆瓣剁细;3.香菜去根洗净;4.泥鳅鱼片洗净入盘加大米粉、姜、蒜、盐、豆瓣、红糖、甜面酱、...详细介绍 |