料酒怎么做 料酒的做法 料酒怎么做
料酒的做法
料酒的做法 第705页查看全部原料
![]() | 做法:1.将果子狸清洗后改大块,除尽血水;2.加姜、葱、料酒蒸熟后去骨改刀成条;3.炒家常味汁后放入果子狸,掺鲜汤下菜心、盐、味精、豆瓣,烧入味起锅,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝用开水氽一下捞出;大葱洗净切花;老姜洗净切丝备用。2.将地土豆削皮,切成丝,用凉水冲洗沥干水分。3.炒锅注油烧热...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肚切成斜刀片,用沸水焯一下捞出。玉兰片、胡萝卜均洗净切成片。干辣椒切成丝。2.用酱油、料酒、白糖、醋、胡椒粉、鸡汤20克、湿淀粉、精盐、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肚、鸡肫洗净后均改十字斜刀,用料酒、淀粉、盐码味;2.泡椒去蒂;3.泡姜切片;4.芹菜择洗净后切成条;5.锅中下猪油烧热,放豆瓣炒香,加入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.切猪心切成两半,冲去血水,洗净切薄片;2.泡椒去蒂、去籽洗净;3.青笋(莴笋)切成薄片;4.锅中下猪油烧至五成热,下猪心片爆炒至七成熟,捞出...详细介绍 |
![]() | 做法:1.生猪耳洗净,用盐、料酒、姜、葱、花椒腌渍2小时,入锅煮熟,晾凉,切成薄片;2.尖椒洗净,切成小段;3.锅置火上,下猪油烧热,放入干辣椒、葱、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.带鱼治净,斩成菱形块,加料酒、姜、葱码味;2.芝麻炒香;3.锅内放植物油烧至八成热,下带鱼炸至呈金黄色时捞出;4.锅内入植物油,下姜、葱炒香...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肘剔去骨头和皮;2.将肉皮刮净毛和油,用开水焯一下,放入盆中;3.猪肘内加入葱段、姜片、清水、盐和料酒少许,上屉蒸烂;4.蒸烂后取出,挑...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牙片鱼(鲆)宰杀治净,片取净肉350克,切成2.5厘米长,0.5厘米粗的条;2.将鱼肉条用蛋清、湿淀粉、精盐、味精、料酒上好浆;3.青红辣...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭宰杀,去毛,去内脏,洗净,用黄酒、酱油和成的汁涂匀,腌15分钟;2.锅置旺火上,下熟猪油烧至七成热时,将腌好的整鸭下锅翻炸10分钟,倒进...详细介绍 |