牛里脊肉怎么做 牛里脊肉的做法 牛里脊肉怎么做
牛里脊肉的做法
牛里脊肉的做法 第9页查看全部原料
做法:1.将牛肉切片,以腌料浸置15分钟,豌豆洗净,洋葱切片.2.锅烧热后,加入1汤匙油烧热,洋葱入锅翻炒,火转小,加入豌豆翻炒,再加盐,即先盛起备用...详细介绍 | |
做法:1.牛肉切0.3厘米厚的连刀片(第一刀不切断,第二刀切断);2.西芹撕去老茎,切成与牛肉长度相同的段状;3.西芹洗净放入耐热袋中,以强微波3分3...详细介绍 | |
做法:1.牛里脊肉片以槌肉器拍松,加入盐5克、黑胡椒少许,蒜末10克及沙拉油10克腌拌。2.红萝卜切成约7厘米条状,四季豆摘去头,尾及老筋,洗净同放入...详细介绍 | |
做法:1.牛肉依横纹切成6厘米长的条,加酱油、油、玉米粉、生粉、清水拌匀,腌渍1.5小时;盐、味精、蚝油、黑椒粉、清水拌匀备用;洋葱切半后依直纹切丝;...详细介绍 | |
做法:1.鸡肉、牛肉、胡萝卜,分别切成5厘米长的细丝;2.西芹切段,剥开去粗筋;3.香菇泡软去蒂,切丝;4.姜切丝;5.葱切成小段;6.蒜头也切成薄片...详细介绍 | |
做法:1.牛柳横纹切厚片,用刀背槌松,加入腌料(苏打粉1.3克、水15毫升、淀粉10克)腌15分钟,加入腌料(猪油10克、鸡蛋白20克)腌40分钟,再...详细介绍 | |
做法:1.咸菜洗净,切丝,用温水浸片,拧干水分,木耳浸软,洗净备用。2.牛柳(里脊肉)洗净抹干,切丝,加入腌料拌匀,泡嫩油,取出沥干油分。3.烧热油两...详细介绍 | |
做法:1.把牛肉斩成茸,并加葱姜斩细,然后放入容器中,加黄酒、酱油、细盐、白糖、苏打粉、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,再加半勺清水(必须边加边搅)拌至上劲后放...详细介绍 | |
做法:1.粳米洗净,浸泡半小时后捞起沥干,加入沸水锅内和陈皮同煮。2.牛肉洗净切碎,剁烂成蓉,并用淀粉、盐、白糖、色拉油、酱油拌匀。3.干米粉用烧沸的...详细介绍 | |
做法:1.选用圆柱形蹄筋洗净,切成长4厘米的段,用刀在一端交叉着切3刀,成为6瓣;2.另一端留1.3厘米不切;3.红辣椒切成小片;4.青蒜斜切成长1....详细介绍 |