花椒怎么做 花椒的做法 花椒怎么做
花椒的做法
花椒的做法 第227页查看全部原料
![]() | 做法:1.用斧头击打活龟两侧硬骨,揭开龟壳,取下底板,将龟肉、内脏理净(龟壳、底板不用)。葱切段,姜拍烂。2.容器中加入猪油、花椒、葱、姜,炸香,放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将细条实心面放入沸水中,加盖高火3分钟,取出搁置5分钟,沥去水分。2.色拉油倒入盘内,高火2分钟,放入洋葱、芹菜、胡萝卜均切成粒、蒜(剁碎)...详细介绍 |
![]() | 做法:1.冬笋、红椒、香菇、蒜瓣切成米粒状;香菜切成段;牛肉(牛胸脯肉)用冷水冲洗干净,切成两大块,再用清水泡半小时左右,取出下冷水锅,加绍酒、葱结、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把豆腐搅碎;2.豆腐茸拌上葱姜末、盐、味精、花椒水和料酒;3.把香椿洗净,选其叶包上拌好的豆腐做成卷;4.锅内多放油烧热,把香椿豆腐卷挂上鸡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大蒜捣碎成泥;2.香菜择洗干净待用;3.将鸡脯切成片装入盆中,加入豆瓣酱,酱油,姜末,绍酒,白糖,油、米粉拌均匀;4.放在小笼内,用旺火蒸十...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先把生鸭掌用清水洗净,去掉外皮;2.鸭掌放在开水内约煮半小时后捞出投入冷水洗1次;3.待冷透后用手把鸭掌内骨头剔净,改成抹刀片,码在盘中;4...详细介绍 |
![]() | 做法:1.麻雀加工整理好,切成两片,放在碗内,加湿淀粉抓匀;2.另取碗加鸡汤、酱油、料酒、花椒水、味精、葱制成调味汁;3.在热锅中放入熟猪油,放入麻雀...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉洗净,整块放在锅中煮至六成熟取出,切成2厘米见方的块;2.将葱块,姜片,花椒,大料,酱油等调料放入羊肉块内,加入煮羊肉时的汤,用小火炖...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大青虾煎去须,枪腿,抽去沙包,沙线,清洗干净,放入盘中;2.葱、姜洗净均切成片;3.将炒锅置火上,加入清水,烧开后将大虾下入沸水锅中煮,煮...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡去毛及内脏杂物,洗净;2.用花椒、茴香、酱油、精盐腌8小时,上笼蒸烂取出;3.百合心氽熟捞出,做成菊花状;4.百合心中撒入火腿末;5.油锅...详细介绍 |