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花椒怎么做 花椒的做法 花椒怎么做

花椒的做法

花椒的做法 第223页查看全部原料
焦盐肘子的做法
做法:1.用烙铁烙尽猪肘上的余毛,置清水中浸泡10分钟后,刮洗干净;2.锅内放冷水l000毫升,将肘子煮至四成熟时移入卤内用中火煮至八成烂时取出,扣入...详细介绍
工艺 酥炸 口味 酱香味 类别 湖南菜 滋阴食谱 贫血食谱 壮腰健肾食谱
推荐 5 营养 6 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱焖林蛙的做法
做法:1.先将每个活林蛙(蛤士蟆)摔晕,从嘴处取出内脏,剥去皮,剁去爪,然后用线绳扎好、洗净;2.勺内加鸡汤,放入花椒、八角、葱段、姜片烧开煮5分钟,...详细介绍
工艺  口味 酱香味 类别 东北菜 益智补脑食谱 延缓衰老食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱
推荐 1 营养 7 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 7 麻辣 0
酥炖鳝鱼的做法
做法:1.鳝鱼切段,加精盐捏匀;2.火腿(云腿)切片;3.薄荷洗净入盘;4.干辣椒剪成小段;5.草果用刀拍开;6.炒锅置旺火,注入熟猪油,烧至六成热,...详细介绍
工艺 原炖 口味 酱香味 类别 滇黔菜 补气食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 5 养颜 5 麻辣 3
炝豇豆的做法
做法:1.将豇豆择去两头、撕去筋,洗净,切成长4厘米的段,放入开水锅中烫至无生豆味时捞出,用冷开水浸凉,沥净水,放入盘内,加精盐腌20分钟左右,控净渗...详细介绍
工艺  口味 清香味 类别 私家菜 夏季养生食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 利尿食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 3
莴笋拌肝片的做法
做法:1.选新鲜猪肝一块洗净,在底部切几道小口,取净锅放清水加盐2克、八角、花椒、葱、姜和猪肝慢火煮开,打去浮沫关火,将猪肝捞出用凉水把外部冲凉重新入...详细介绍
工艺  口味 清香味 类别 私家菜 肝调养食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 老人食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
卤腰片的做法
做法:1.腰子片成两片,去掉腰皮,去掉腰臊,切成小薄片;菠菜摘洗干净,切成段;花椒用温水浸泡一下留其花椒水待用。2.腰片、菠菜分别放入沸水锅中烫熟,捞...详细介绍
工艺  口味 清香味 类别 私家菜 壮腰健肾食谱 理气调理食谱 老人食谱 贫血食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
花生仁拌肚丁的做法
做法:1.花生仁用开水浸泡去皮;葱白切成小段;香菜切成碎段;将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜煮熟,晾凉切成四分见方的小丁。2.肚丁、花生...详细介绍
工艺  口味 清香味 类别 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 围孕期食谱 孕妇食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 1
卤兔肉的做法
做法:1.将兔肉去骨洗净,剔除皮筋,入锅煮熟晾凉切成薄片,用开水烫一下,捞出沥干;取花椒放碗里用开水沏半碗,取另一碗扣上面焖,焖好后澄出花椒水备用。2...详细介绍
工艺  口味 清香味 类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 减肥瘦身食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
炝鸡肝的做法
做法:1.鸡肝洗净,片成薄片,放凉水中泡数分钟(泡去血水),再放开水中烫熟捞出晾凉,装在盘内,撒上少许精盐拌匀。2.嫩黄瓜洗净后切成薄片;荸荠去皮,洗...详细介绍
工艺  口味 清香味 类别 私家菜 明目食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
拌卤鱼片的做法
做法:1.将鱼肉洗净切成小薄片;菠菜洗净,切5厘米长的段;花椒用温水浸泡一下,取出花椒留花椒水备用。2.锅放水烧开,把鱼片、菠菜分别烫透捞出,晾凉沥水...详细介绍
工艺  口味 清香味 类别 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 0

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