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快餐/主食的做法
快餐/主食的做法 第124页查看全部菜系
![]() | 做法:1.干贝用浸1小时,撕碎,浸干贝的水留下待用;2.章鱼用清水浸软,约浸40分钟,洗净后切成小粒;3.葱切碎;4.将章鱼、干贝与姜汁拌匀;5.米洗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.青菜洗净,沥干水,切切实实1.5厘米长。2.青菜放入盘内,加色拉油1大匙,加盖高火4分钟。3.米洗净,放入器皿内,加入盐、高汤,加盖高火10...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大米洗净,浸泡10分钟。2.桂鱼去刺、皮,切成小丁。3.将米沥干水,加上鱼丁、色拉油及水,加盖高火10分钟即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.淘净米,放于较深容器内,加入规定水量,然后浸泡1个小时。2.加盖用高火7分钟,再加盖用中低火13分钟即可。3.煮好后,用饭勺轻轻地扒松,盖上...详细介绍 |
![]() | 做法:把熟鸡肉切成块,放入鸡汤,中火8分钟。食用前把面条煮熟,加清汤调好味,低火2分钟,每碗放上一块鸡肉,盛上即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.宽条面放入沸水中,高火2分钟,5分钟后沥去水分。2.黄油放入较深盘内,加盖高火5分钟后,放入扇贝肉、虾、牛奶及奶白汁拌匀。再用高火5分钟,取...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将肉末与酱油5克、芝麻油10克、味精、干淀粉拌匀,馄饨皮每张包少许肉末,包完35份。2.色拉油10克,热水1杯高火5分钟至沸,放入已经包好...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面皮(面粉300克加水)擀平,涂上白脱淡炼乳。2.鲜起士片、红椒粉覆盖于半面面皮上。3.铺好的面皮对折压平。4.将生料切成条型,卷成螺丝状...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将新鲜芹菜洗净切碎。枸杞叶洗净。2.将芹菜、枸杞叶与粳米放入沙锅内,加水适量,煮为菜粥,放入调味品即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.洗净猪胫骨,先煮1至2小时,去骨;2.加入红枣、糯米煮成粥。详细介绍 |