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快餐/主食的做法
快餐/主食的做法 第152页查看全部菜系
 | 做法：1.将面肥用温水调匀，和面粉一同做成面团，放在温热处发酵。2.将红枣用温水泡软、洗净，加适量水煮熟软，放凉后去皮核，并将枣肉放锅里继续煮至极烂。...详细介绍 |
| 做法：1.将红小豆和大米分别淘洗干净，大米暂时泡在水里。2.先将红小豆放入锅里加水煮烂，再将大米捞出，放入锅里煮至米烂粥黏。3.将粥内加入适量红糖，搅...详细介绍 |
| 做法：1.将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净、泡发。2.锅中加适量水，将黑木耳、红枣、黄豆一同放锅中，烧沸后以小火炖至熟烂，加适量盐，稍煮一会儿，即可。详细介绍 |
| 做法：1.将猪肚翻洗干净，切成小块；2.白术、槟榔用纱布袋包好，扎口；3.猪肚、药包一并放入锅中，加清水适量，用武火烧沸；4.改用文火煎煮，约煮1小时...详细介绍 |
| 做法：1.将牛脾洗净，每次用150克，细切；2.牛脾和米煮粥，空腹食之。详细介绍 |
| 做法：1.将豆蔻打成细粉。2.面粉中加水和面酵面，揉成面团发酵后，加入碱水适量，撒入白豆蔻粉末，揉匀，按量切块，放入蒸笼中，用沸水武水蒸15分钟，取出...详细介绍 |
| 做法：1.将枸杞去杂质，果柄后洗净；2.牛膝去杂质，润透后切成3厘米长的段；3.玉米粉置于大碗内，加入100毫升清水，调散备用；4.姜切成片，葱切成段...详细介绍 |
| 做法：1.将枸杞去杂质、果柄后洗净；2.牛膝去杂质，润透后切成3厘米长段；3.小米去泥沙后淘洗干净；4.将小米、枸杞、牛膝放入炖锅内，加入800亳升清...详细介绍 |
| 做法：1.将茯苓烘干后研成细粉；2.黄芪洗净后切成片；3.大米淘洗干净；4.将大米放入锅内，加入1000毫升清水，放入黄芪片；5.将锅置武火上烧沸，再...详细介绍 |
| 做法：1.将薏苡仁洗净后去除杂质；2.党参洗净切成片；3.大米淘洗干净；4.把大米、薏苡仁、党参置于锅中，加入1000毫升清水，置武火上烧沸；5.再改...详细介绍 |