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快餐/主食的做法
快餐/主食的做法 第70页查看全部菜系
 | 做法：1.果皮洗净后放入盛有适量清水的粥锅内煮；2.米用水浸过洗净；3.锅中加水烧开，下白米先煮粥；4.烧鸭取肉去骨，把鸭骨放入粥中同煮；5.先把光鸭...详细介绍 |
| 做法：1.白米洗净沥干水，用少许盐腌拌；2.把瑶柱浸开，撕成细条，待水沸时，下白米、瑶柱先煮；3.鲩鱼肉洗净切薄片，用酱油、盐、姜丝等拌匀；4.粥快煮...详细介绍 |
| 做法：1.米洗净，用盐腌拌，锅内加水烧滚后下米先煮粥；2.黄花鱼去鳞和内脏洗净，用盐腌拌，放在热油锅内煎至两面焦黄；3.加入1汤碗清水，把鱼熬熟后起锅...详细介绍 |
| 做法：1.鱼肉去皮洗净抹干水，切成薄片；2.猪肝切薄片；3.猪片用苏打粉2克、水15克，调匀泡2小时；4.洗去苏打粉味，抹干水，加姜汁酒、生粉抓一抓，...详细介绍 |
| 做法：1.白米洗净，用盐稍腌；2.锅内加水烧滚后与花生仁一起先煮；3.泥鳅剪去背刺及鳍，除去内脏，洗净，沥干水;4.泥鳅用少许生油、盐、酱油和糖拌匀；...详细介绍 |
| 做法：1.洗净白米，用少许食盐拌匀；2.白果去壳切开两边，去掉果中白心；3.腐竹浸软切细；4.把清水注入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果、腐竹同煮；5....详细介绍 |
| 做法：1.把菜心切为细末；2.猪肉剁茸；3.大米淘洗干净放入锅内煮熟；4.菜心、肉糜同时加入已煮烂的大米粥内即可。详细介绍 |
| 做法：1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出；2.将洋葱、黑橄榄、洋菇、鸡胸肉、小黄瓜等均洗净、切丁；...详细介绍 |
| 做法：1.洋菇洗净切片备用；2.将烤盘刷上一层薄油，放入厚片吐司，并抹上番茄披萨酱；3.将吐司均匀撒上奶酪丝（15克）；4.再放入洋菇片、玉米粒、鲔鱼...详细介绍 |
| 做法：1.将咸派皮面团擀成厚约0.4厘米的派皮，放入盘中；2.派皮切掉边缘多余的派皮整形后备用；3.菠菜叶放入加了许多盐的滚水中煮软即捞出泡入冰水中冷...详细介绍 |