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快餐/主食的做法
快餐/主食的做法 第86页查看全部菜系
 | 做法：1.将黄花菜、生地黄、藕节一同放入锅中，煎煮取汁备用；2.将粳米淘洗干净，放药汁中煮粥；3.粥熟时加白糖适量即可食用。详细介绍 |
| 做法：1.将粳米淘净；2.扁豆洗净，浸泡2小时；3.山药去皮洗净，切丁块；4.两枣洗净备用；5.将粳米、扁豆、山药、两枣同放入砂锅，加适量清水煮粥；6...详细介绍 |
| 做法：1.将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉；2.糯米粉加沸水调和均匀；3.将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀；4.撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1...详细介绍 |
| 做法：1.将红小豆洗净并用温水浸泡40分钟；2.粳米淘洗干净备用；3.将茅根洗净放砂锅里，加适量清水，煎煮30分钟去渣留汁；4.将红小豆、粳米放入药液...详细介绍 |
| 做法：1.将粳米淘洗干净，放砂锅里，加适量清水煮粥；2.半熟时加入肉桂末煮熟即可。详细介绍 |
| 做法：将豆油加面粉和成酥团，再将面粉加冷水调成面团，包酥后，擀成片，卷成筒形，揪面包剂，包入糖馅，擀成圆饼，放入烤炉内，烤熟成金黄色。详细介绍 |
| 做法：将酵面、碱、温水、白糖、豆油调成浆，加入面粉和成面团，搓长条，稍饧后，揪小面剂，搓成四寸长条，刷油，饧放后，再搓成细长条，上劲后，把两根条合在一...详细介绍 |
| 做法：1.地瓜上笼蒸熟去皮，用刀压成泥，放盆中加糯米粉、白糖、吉干粉搅匀，做成十个厚0.4厘米的长饼，两面撒上炒熟的芝麻。2.平锅内加少许植物油，将饼...详细介绍 |
| 做法：1.将糯米，粳米合制成水磨粉。2.把芝麻碾成末。猪板油切斩成茸状。将芝麻末，板油茸，绵白糖，咸桂花一同拌和擦透，即成芝麻馅心。3.制作汤团生粉，...详细介绍 |
| 做法：1.将面粉加鲜酵母、清水调和制成发酵面。豆沙加糖板油丁拌成馅。2.将酵面搓成条，摘成坯子，揿扁，放豆沙馅心30克，静置1-2分钟，再放到沸水锅上...详细介绍 |