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快餐/主食的做法
快餐/主食的做法 第86页查看全部菜系
![]() | 做法:1.将黄花菜、生地黄、藕节一同放入锅中,煎煮取汁备用;2.将粳米淘洗干净,放药汁中煮粥;3.粥熟时加白糖适量即可食用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将粳米淘净;2.扁豆洗净,浸泡2小时;3.山药去皮洗净,切丁块;4.两枣洗净备用;5.将粳米、扁豆、山药、两枣同放入砂锅,加适量清水煮粥;6...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉;2.糯米粉加沸水调和均匀;3.将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀;4.撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将红小豆洗净并用温水浸泡40分钟;2.粳米淘洗干净备用;3.将茅根洗净放砂锅里,加适量清水,煎煮30分钟去渣留汁;4.将红小豆、粳米放入药液...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将粳米淘洗干净,放砂锅里,加适量清水煮粥;2.半熟时加入肉桂末煮熟即可。详细介绍 |
![]() | 做法:将豆油加面粉和成酥团,再将面粉加冷水调成面团,包酥后,擀成片,卷成筒形,揪面包剂,包入糖馅,擀成圆饼,放入烤炉内,烤熟成金黄色。详细介绍 |
![]() | 做法:将酵面、碱、温水、白糖、豆油调成浆,加入面粉和成面团,搓长条,稍饧后,揪小面剂,搓成四寸长条,刷油,饧放后,再搓成细长条,上劲后,把两根条合在一...详细介绍 |
![]() | 做法:1.地瓜上笼蒸熟去皮,用刀压成泥,放盆中加糯米粉、白糖、吉干粉搅匀,做成十个厚0.4厘米的长饼,两面撒上炒熟的芝麻。2.平锅内加少许植物油,将饼...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将糯米,粳米合制成水磨粉。2.把芝麻碾成末。猪板油切斩成茸状。将芝麻末,板油茸,绵白糖,咸桂花一同拌和擦透,即成芝麻馅心。3.制作汤团生粉,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉加鲜酵母、清水调和制成发酵面。豆沙加糖板油丁拌成馅。2.将酵面搓成条,摘成坯子,揿扁,放豆沙馅心30克,静置1-2分钟,再放到沸水锅上...详细介绍 |