苹果烤猪肉的做法 苹果烤猪肉的家常做法 苹果烤猪肉 苹果烤猪肉的做法大全
苹果烤猪肉
类别 西餐其他
工艺 烤 口味 果汁味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 猪肉(瘦)1000克
辅料 土豆（黄皮）500克 苹果500克 洋葱（黄皮）100克
调料 植物油100克 盐5克 胡椒粉2克
苹果烤猪肉的做法
1.将猪肉洗净，切成20片，抹上精盐和胡椒粉腌制片刻；
2.土豆去皮洗净切片；
3.苹果去皮去核切片；
4.葱头洗净切片；
5.锅内注油烧至五成热，下入猪肉片煎上色，码入烤盘内；
6.再顺序放上土豆片、葱头片、苹果片，倒入用精盐和胡椒粉调口味的鸡汤；
7.放入烤箱内烤熟，取出装盘，浇上原汁即可食用。
苹果烤猪肉制作提示
本品需鸡汤适量，如果没有鸡汤可用高汤或清水代替。
苹果烤猪肉的食谱营养
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苹果烤猪肉的食物相克
苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
苹果烤猪肉的营养成分
- 能量2092.14千卡
- 蛋白质217.19克
- 脂肪64.04克
- 碳水化合物173.04克
- 叶酸217.5微克
- 膳食纤维12.05克
- 胆固醇810毫克
- 维生素a460.2微克
- 维生素b61.35毫克
- 维生素c90毫克
- 维生素e15.7毫克
- 胡萝卜素131.2微克
- 核黄素1.2毫克
- 硫胺素6.2毫克
- 烟酸54.04毫克
- 钙116.14毫克
- 磷2183.44毫克
- 钾5383.78毫克
- 钠2578.15毫克
- 碘23.16微克
- 镁392.66毫克
- 铁35.23毫克
- 锌32.39毫克
- 硒98.15微克
- 铜1.86毫克
- 锰0.98毫克
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