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补阳食谱的做法
补阳食谱的做法 第76页查看全部菜系
![]() | 做法:1.将虾仁洗净,加精盐、料酒、淀粉、葱姜末、胡椒粉、辣椒粉搅拌均匀;2.鸡蛋清加淀粉搅匀成蛋清糊;3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4.炒锅注油烧至...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大虾去头,剥壳留尾,挑出沙肠,加白酒、精盐、葱姜汁、胡椒粉拌匀腌30分钟;2.面包去皮,搓成渣;3.生菜洗净,撕成小块;4.将鸡蛋磕入碗内...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将海螺肉洗净用刀拍松,切成片,下入开水锅内焯熟,捞出控水;2.韭菜择洗干净,切成段;3.炒锅注油烧热,下入姜丝炝锅,放入韭菜煸炒,再放入海螺...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将虾肉,肥膘洗净,切碎用刀背砸成细泥;2.葱、姜拍碎放在150毫升清水中泡10分钟;3.把鸡蛋清打成泡糊;4.将虾泥和肥膘放在碗中,加精盐、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛鞭的茎管用剪刀剪开截成2~3段,洗净;2.将牛鞭放在锅里煮开,撇去浮沫加葱、姜、料酒用微火煮烂;3.捞在凉水中用手撕去牛鞭的外皮,把茎杆...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉洗净切成薄片;2.香菜择洗干净切成段;3.蒜切末,葱切段;4.剩余部分蒜切片,香菜切段;5.炒锅注油烧热,下入羊肉片翻炒,加酱油、姜汁...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉洗净,下入锅内添清水煮熟,捞出晾凉切成块;2.葱一半切段一半切花,姜切薄片待用;3.将羊肉块、附片、料酒、熟猪油、葱段、姜片、肉清汤、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊里脊肉洗净切成条,加入精盐、料酒、白糖、味精、胡椒粉、葱姜汁、嫩肉粉拌匀腌入味;2.腊肉洗净切细粒待用;3.泰国香米用清水浸泡2小时,捞...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将水发海参洗净切大片,下入开水锅内氽一下,捞出控水;2.羊腰窝肉(肥瘦羊肉)洗净待用;3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4.葱切段,姜拍松后切块...详细介绍 |
![]() | 做法:1.姜、蒜切片待用;2.将鸡腿去骨留肉,坡刀切成大片,加精盐、味精、啤酒、蒜片拌匀腌入味;3.去除蒜片、加淀粉拌匀;4.韭菜择洗干净切段;5.豆...详细介绍 |