菠菜拌豆芽的做法 菠菜拌豆芽的家常做法 菠菜拌豆芽 菠菜拌豆芽的做法大全

菠菜拌豆芽

类别 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 糖尿病食谱 口腔溃疡食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽鲜艳，味美爽口。

主料 绿豆芽150克 菠菜100克
辅料 红萝卜100克 粉丝50克 香干50克
调料 盐3克 酱油10克 香油10克 醋10克 芥末3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 7 养颜指数 5 麻辣指数 0

菠菜拌豆芽的做法

1.绿豆芽摘洗干净，红萝卜洗净后切成丝，菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段，分别投入沸水锅内焯一下，捞出用凉开水过凉，取出沥干水分；
2.芥末加水适量调释成芥末汁；
3.绿豆芽、红萝卜丝、菠菜、水发粉丝和五香豆腐丝一起放入盆内；
4.加入精盐、酱油、醋、芥末汁和香油，拌匀盛盘装成。

菠菜拌豆芽的食谱营养

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	粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒合菜 粉丝拌海带丝 拌合菜 拌合菜 粉丝菠菜 浓汤银杏风味肚 罗汉全斋 粉丝蛋皮丝
	红萝卜 萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒菜四宝 麻酱素什锦 发菜香菇酸辣汤 萝卜烧蘑菇 红白丝汤 干贝绣球 粟子羊肉 炒合菜戴帽
	绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素c,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3.绿豆芽... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝炒绿豆芽 炒合菜 肉丝拉皮 京味炸酱面 蒜拌绿豆芽 凉拌三色 蜇皮豆芽菜 拌合菜
	香干 香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆干炖香鸽 花生菜脯家乡粒 家乡豆腐干 香干炒肉丝 贵妃香干 香干炝白菜丝 香干炒芹菜 香干拌花生米

菠菜拌豆芽的食物相克

红萝卜 服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

菠菜拌豆芽的营养成分

• 能量419.98千卡
• 蛋白质15.93克
• 脂肪15.46克
• 碳水化合物59.98克
• 叶酸97.24微克
• 膳食纤维5.64克
• 维生素a494.46微克
• 维生素b60.04毫克
• 维生素c41毫克
• 维生素e18.14毫克
• 胡萝卜素2962.2微克
• 核黄素0.21毫克
• 硫胺素0.17毫克
• 烟酸2.03毫克
• 钙291.64毫克
• 磷264.9毫克
• 钾607.7毫克
• 钠2089.8毫克
• 碘24.54微克
• 镁177.09毫克
• 铁14.23毫克
• 锌3.14毫克
• 硒7.13微克
• 铜0.44毫克
• 锰1.98毫克