五彩炖鸡的做法 五彩炖鸡的家常做法 五彩炖鸡 五彩炖鸡的做法大全
五彩炖鸡
类别 西餐其他
工艺 原炖 口味 微辣 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 童子鸡1000克
辅料 冬瓜100克 豌豆100克 洋葱（黄皮）100克 番茄150克 青椒50克 土豆（黄皮）150克 玉米笋（罐装）50克
调料 牛肉精30克 盐10克 胡椒粉5克
五彩炖鸡的做法
1.洋葱、番茄切碎；
2.玉米笋一切三段；
3.青椒、土豆、冬瓜、辣椒（去籽）切片；
4.将鸡放入汤锅内，加入牛晶和适量水煮开，盖好用小火煨30分钟，撇去油脂；
5.加入蔬菜和调料，盖好用小火再煨10分钟即成。
五彩炖鸡的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 酸辣冬瓜汤 海米冬瓜 海米冬瓜汤 红烧冬瓜 开洋冬瓜汤 火腿冬瓜 |
 | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酸辣豆腐汤 猪肉丸子汤 三丁烩虾仁 番茄肉丸 番茄炒鸡蛋 烩炒蔬菜 紫菜豆腐羹 番茄羊肉汤 |
 | 青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌甘蓝丝 青椒墨鱼丝 辣椒醋油饭 蒜末拌卷心菜 醋熘土豆丝 红花绿叶 玉米虾仁 青红椒土豆丝 |
 | 童子鸡 鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：香糟鸡 豉油皇鸡 沟帮子熏鸡 咖喱鸡饭 咖喱鸡块 怪味鸡块 怪味鸡块 辣血旺 |
 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清煎小牛排 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣土豆丝 醋熘土豆丝 土豆炖牛肉 |
 | 豌豆 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱魔芋豌豆 滑炒虾球 烩虾仁 青豆炒虾仁 冬菇鸡片 八宝豆腐羹 红烩冻豆腐 拌鸡蛋豌豆 |
 | 洋葱（黄皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：木耳鸡肝 巧克力火鸡 奶汁煎鱼 咖喱鱼丸 猪排咖喱饭 荷兰炖牛肉 牛肉火腿卷 煮牛舌 |
 | 玉米笋（罐装） 玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤珍珠笋 红珠鹑蛋玉笋 干烧玉米笋 虾球玉米笋 卤素 奶油炖土豆 玉米笋饺 玉笋火夹鸡 |
五彩炖鸡的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
五彩炖鸡的营养成分
- 能量1949.85千卡
- 蛋白质207.48克
- 脂肪95.41克
- 碳水化合物77.24克
- 叶酸137.35微克
- 膳食纤维12.02克
- 胆固醇1060毫克
- 维生素a645.5微克
- 维生素b60.52毫克
- 维生素c108毫克
- 维生素e9.38毫克
- 胡萝卜素984.5微克
- 核黄素1.05毫克
- 硫胺素1.13毫克
- 烟酸59.8毫克
- 钙151.8毫克
- 磷1823.6毫克
- 钾3786.1毫克
- 钠4678.84毫克
- 碘11.66微克
- 镁309.6毫克
- 铁17.7毫克
- 锌13.27毫克
- 硒121.04微克
- 铜1.21毫克
- 锰1.4毫克
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