煮蔬菜泥汤的做法 煮蔬菜泥汤的家常做法 煮蔬菜泥汤 煮蔬菜泥汤的做法大全
煮蔬菜泥汤
类别 家常菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 圆白菜300克
辅料 胡萝卜50克 土豆(黄皮)75克 面包屑30克 牛奶50克 油炒面50克 芹菜50克
调料 盐5克 味精1克
煮蔬菜泥汤的做法
1.将各种蔬菜(圆白菜、胡萝卜、土豆、芹菜)摘洗干净;
2.用钢锅放入水煮烂后捞出,再用绞肉机绞3遍,过粗箩待用;
3.将锅置于旺火上,倒入清汤500克,烧开后加入油炒面搅匀,再加入牛奶过箩,然后将蔬菜泥放入汤中;
4.用小火煮开放入精盐、味精,出锅时撒在炸面包丁上即可。
煮蔬菜泥汤的食谱营养
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煮蔬菜泥汤的营养成分
- 能量490.43千卡
- 蛋白质19.71克
- 脂肪6.01克
- 碳水化合物97.24克
- 叶酸95.15微克
- 膳食纤维5.96克
- 胆固醇7.5毫克
- 维生素a406.25微克
- 维生素b60.2毫克
- 维生素c143.5毫克
- 维生素e4.58毫克
- 胡萝卜素2359.5微克
- 核黄素0.28毫克
- 硫胺素0.37毫克
- 烟酸3.59毫克
- 钙263.05毫克
- 磷295.34毫克
- 钾968.59毫克
- 钠2408.08毫克
- 碘1.25微克
- 镁71.67毫克
- 铁4.93毫克
- 锌2.24毫克
- 硒23.21微克
- 铜1.89毫克
- 锰1.07毫克
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