三阳开泰的做法 三阳开泰的家常做法 三阳开泰 三阳开泰的做法大全
三阳开泰
类别 家常菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 壮腰健肾食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 羊肉(后腿)150克 羊腰子100克 羊肚200克
辅料 白萝卜150克
调料 盐3克 大葱5克 姜3克 料酒5克 胡椒粉2克 鸡精2克 花生油20克
三阳开泰的做法
1.将羊肚洗净切成条；
2.白萝卜洗净切成滚刀块；
3.葱、姜洗净切成丝；
4.青椒去蒂、籽洗净切成块；
5.羊腰切开，去掉白筋切成花刀，放入开水中焯一下，捞出待用；
6.坐锅点火放油，油温五成热时放入葱丝、姜丝、萝卜块、青椒块、料酒、高汤；
7.待锅开后加入羊肉片、羊肚、精盐、胡椒粉、鸡精，开锅三分钟后放入羊腰花，翻炒均匀即可出锅。
三阳开泰的食谱营养
 | 白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清炖牛腩面 麻酱素什锦 拌酸辣萝卜 白果大肠煲 奶汤素烩 萝卜连锅汤 烩奶汤鲫鱼 滋补鲫鱼煲 |
 | 羊肚 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芥末拌肚丝 酸辣肚丝汤 酸辣肝丝汤 酸辣羊肚丝 奶汤烩杂碎 带花羊头 软烧肚片 清汤羊肚 |
| 羊肉(后腿) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：葱拌羊肉 羊糕冻 炒羊肉丝 回锅羊肉 冬瓜炖羊肉丸 白切羊肉（二） 盐水羊肉 白腱子 |
| 羊腰子 羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：带花羊头 杞叶羊肾粥 羊肾枸杞粥 羊骨羊腰汤 羊肾粥 炝羊腰片 羊肾粥(二) 羊杂粥 |
三阳开泰的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
三阳开泰的营养成分
- 能量661.22千卡
- 蛋白质73.78克
- 脂肪34.66克
- 碳水化合物14.89克
- 叶酸41.4微克
- 膳食纤维1.76克
- 胆固醇537.1毫克
- 维生素a185.59微克
- 维生素b60.14毫克
- 维生素c31.77毫克
- 维生素e11.45毫克
- 胡萝卜素39.5微克
- 核黄素2.61毫克
- 硫胺素0.54毫克
- 烟酸18.07毫克
- 钙149.72毫克
- 磷801.26毫克
- 钾1124.31毫克
- 钠2117.01毫克
- 碘21.64微克
- 镁107.68毫克
- 铁16.23毫克
- 锌13.18毫克
- 硒93.01微克
- 铜0.78毫克
- 锰1.67毫克
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