油菜心怎么做 油菜心的做法 油菜心怎么做
油菜心的做法
油菜心的做法 第18页查看全部原料
![]() | 做法:1.将菜心洗净,以油、盐灼熟后盛起,滤干水分放于碟中;2.猴头菇洗净,切片;3.起油锅,略爆姜片,再放入猴头菇片,炒片刻,下少许清水煮10分钟,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鳌花鱼肉、鳊花鱼肉、鲫花鱼肉放在一起,剁成三花鱼肉茸,放入碗中,加入鸡蛋清、猪油、料酒、淀粉、精盐、味精、胡椒粉,用力搅动,搅出黏性,成鱼肉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲜菇煨好;菜心炒好备用;鹌鹑蛋放冷水中,加热煮熟后,放冷水中浸凉去壳。2.炒锅置上火,加油烧热,将鹌鹑蛋放入油锅中,炸至呈金黄色时捞出。3...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸽蛋分别打在12个小碟中,碟底抹少许猪油,上笼蒸10分钟,取出后晾凉,从中间纵切成二半,再逐个沫上干汾,然后下油锅炸呈金黄色时捞出。2.将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉洗净,切成细丝;2.羊肉丝加入鸡蛋清、精盐、淀粉浆好;3.西红柿切成丝;4.冬笋、冬菇分别切丝,用开水烫透;5.菜心开水烫透,冷水过凉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将脊髓、羊脑剥去皮膜;2.脊髓切3.3厘米长的段;3.羊脑、羊眼分别切成薄片;4.鱼肚、鸭肝、冬笋、冬菇均片斜片;5.鸡皮切块;6.菜花、油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将乳鸽洗净,放开水锅中氽透,挤入盆内;2.乳鸽加料酒、盐、鸡汤、葱段、姜片、蒜片、大料上锅蒸熟;3.将鸡蛋磕入平底碗内,加入蛋黄、精盐、味精...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将笋鸡肉洗净,切成1.7厘米见方的丁;2.鸡丁加入精盐、淀粉、蛋清浆好;3.冬菇片开;4.冬笋切斜片;5.将菜心、冬笋放入开水锅中烫透,冷水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把江米洗净,加水上锅蒸熟,放少许精盐拌匀;2.将开膛净鸡从脊背劈开洗净,放开水锅中煮至八成熟,捞出晾凉;3.海参切成2厘米长的条;4.鱼肚切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鹌鹑蛋煮熟,剥皮;2.菜心择洗干净,放入开水中焯一下,捞出;3.菜心投入冷水中过凉,捞出,沥水;4.取大平盘一只,中间摆放上七个小酒盅,逐...详细介绍 |